Der Wintergarten des Overkamp: Für "Dortmund geht aus" gehört das Lokal zu Dortmunds besten gutbürgerlichen Restaurants © Andreas Zabel
Rangliste von „Dortmund geht aus!“

Heimatküche pur: Das sind Dortmunds beste gutbürgerliche Restaurants

Was sind die besten Restaurants Dortmunds und Umgebung? Das Gastro-Magazin „Dortmund geht aus“ hat sie in neun Kategorien gekürt - wir stellen sie vor. Heute: „Heimatküche“.

Der Reibekuchen wird von einem zarten Türmchen aus Lachs begleitet, die hausgemachte Bratwurst von einem umwerfenden Endivivien-Kartoffelstampf. Gutbürgerliches kann so dermaßen erfüllend sein. Und diese Küchen wissen ganz genau, wie das geht.

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