Es geht natürlich um Profite, wenn in einem Betrieb wie der Herta-Wurstfabrik Entscheidungen getroffen werden. Schließlich handelt es sich um ein Wirtschaftsunternehmen, dessen Eigentümer – der spanische Lebensmittelkonzern Casa Tarradellas und der Nestlé-Konzern – Geld verdienen wollen. Dass Marketing-Direktor Johannes Hofner im Gespräch mit unserer Redaktion versichert, man fühle sich in der Region verwurzelt und hätte gern die lange Tradition des Werksverkaufs weiter gepflegt, darf man ihm glauben. Aber natürlich gilt das nur, solange die Kasse stimmt.